考古发现的种种迹象都在表明,小亚细亚(Asia Minor)和近东地区(Near East)是**早种植葡萄的地方。**强有力的证据是,考古学家们在这片区域发现了公元**,000年的葡萄化石。此外,考古学家们还在古埃及遗址中发现了一份与红酒有关的文字记载,扬州进口红酒推荐,并证实了在公元**00年,希腊群岛上便开始了红酒的酿造。之后,红酒酿造传入希腊本土大陆,并在罗马帝国时期传播到整个地中海沿岸。
红酒瓶采用不同的颜色,主要是出于红酒曝光度和保护程度不同的考量。透明、绿色或深色的玻璃瓶,能分别反射不同程度的光线,有针对性地避免红酒过分曝光而影响品质。比如,扬州进口红酒推荐,白红酒,扬州进口红酒推荐、桃红红酒和年轻的红红酒通常被装入透明的玻璃酒瓶中;具有一定陈年潜力的红葡萄被装入绿色的玻璃酒瓶中;而深颜色的玻璃酒瓶则装入了可以长时间窖藏的红酒。不过,这些规则并不具有强制性。
现存**古老的红酒是1867年在罗马一位贵族的墓堆中发现的,其酿造时间大约为公元350年。这瓶酒目前陈列于德国施派尔市(Speyer)的普法尔茨历史博物馆(Historical Museum of the Palatinate)。
我相信对于很多人来说,对进口红酒并没有多大的了解,也不了解红酒市场,那么什么样的红酒应该是什么价格也不能去确定,这样不免被很多商家坑的情况也是有很多。
因此,我们可以从酒标上我了解一些关于红酒的信息,而对于进口红酒上的外文酒标,我们可以从几个地方入手,只要看懂了这几个地方就能了解一瓶进口红酒了。
人们在选择购买进口红酒的时候往往会对外文酒标感到困惑不已。酒标作为一瓶酒的身份证,看不懂的话可不太放心购买。其实,我们只要读懂以下几点就能知道一瓶酒的信息了。
年份是指红酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。如果某红酒使用了两个以上年份的酒品调配,那么,此红酒就叫做非年份红酒(Non-Vintage或NV)。
葡萄品种是指用来酿制某款红酒的果实种类。通过知道葡萄品种和产区信息,可以对红酒的风味进行判断。
我们还要提高自己的专业红酒知识,可以上个补习班。因为红酒有丰富的历史,通过了解红酒文化我们可以知道不同的红酒来自哪个产区,是怎样酿造的,我们还可以根据自己的喜好选择不同的红酒。你也可以给那些你很喜欢的酒庄发邮件,问他们什么时候有品酒会,当他们举办品酒会的时候,他们就会通知你去参加。
当我们去参加品酒会的时候,要做好红酒品鉴笔记,这样可以更好地帮助你进行以后的品尝,也能更好的让你知道自己喜欢什么类型的红酒。如果你想做红酒的买卖,你必须知道很多关于红酒的知识,必须知道怎样挑选红酒,怎样储藏红酒等。
其实,红酒并不像大家所想象的那样。并不是那些价格低廉的红酒,就一定是低品质的红酒,试试智利红酒你就知道了。如果你表示怀疑,你可以选择品尝一下智利的赤霞珠和长相思。此外,你还可以品尝一下新西兰、阿根廷和南非的红酒,它们都是物美价廉的红酒,很受人们的喜爱。
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